普洱茶属茶还是黑茶-普洱茶是白茶还是黑茶
这是一个有趣的话题，在部分茶学教材中，三千岁普洱茶将普洱茶归为黑茶类，但业界并不认同，为此争论不休。也有人说，普洱就是绿茶的一个分支。但这个观点，同样很难站稳脚跟。么。黑茶属于后发酵茶，既在杀青结后再进行发酵，这跟红茶的发酵是完全不一样的。黑茶的制作工艺流是杀青、揉捻、渥堆、干燥。
普洱茶生茶熟茶区别
普洱茶新分类普洱茶在茶种中并不是黑茶，也不是青茶，这些年来很多学界也在逐渐的达成共识。普洱茶不属于黑茶，普洱茶本身即为茶类，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两类，生茶是采用云南特定区域内的大叶种晒青茶为原料，经蒸压制成，而熟茶则经过渥堆发酵，再行压制成型。
普洱茶到底是红茶还是绿茶？对于刚开始喜欢上喝茶的茶友，都会问这个普遍迷惑的问题。简而言之，普洱茶生茶有茶多糖吗普洱茶基本算是黑茶。但是在市面上也有普洱红茶，普洱绿茶。每种茶类都有十分出名的代表性茶叶。如绿茶有龙井，红茶有滇红，青茶有大红袍。都是各自茶类里面最有名的。么，大鼎的普洱茶属于哪类呢？我想，很多人都有这样的疑问。
看到小编所说的这些的茶不懂得人也就当它是一种饮品并不会产生多大的共鸣但是小编要告诉大家的是，清朝普洱茶的特点普洱茶类型及特点茶是精深的，它的静与安神都是它的精髓哦，小编带大家来了解一下普洱茶是黑茶吗。普洱茶不属于黑茶，云南普洱茶 大风岗普洱茶与黑茶的制作方式不一样，普洱茶是用晒青茶毛茶为原料，经过渥堆发酵而成。黑茶是以茶树叶为原料，经一系列工艺制成。只是普洱茶和黑茶品质比较相似。
普洱茶既不是红茶也不是黑茶，近年来，学界逐渐达种共识，把普洱茶从六大茶类中独立出来，自个茶类。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料。普洱茶则属于云南大叶种的晒青毛茶，普洱茶是浓茶嘛经过发酵和渥堆工艺的特殊之处而进行加工成茶叶。虽然黑茶和普洱熟茶都有渥堆工艺，天湖一饼普洱茶但黑茶的渥堆用于干燥之前，普洱熟茶渥堆用于干燥之后。
